Švestky stačí jednoduše vypeckovat, rozpůlit a použít do sladkých dobrot. Pečeme z nich různé koláče, bublaniny i rychlé buchty. A nemůžeme si nechat ujít výborné švestkové knedlíky, ať už z kynutého, tvarohového, bramborového nebo odpalovaného těsta.

2 větší cibule. 1 lžíci sádla. 1 lžíci řepkového oleje. Uvařené brambory necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme najemno. V míse smícháme nastrouhané brambory se solí, vejcem a moukou. Podsypeme si vál a hněteme, až se všechny ingredience spojí v hladké těsto. Nakonec z těsta vytvoříme 12 – 14 kousků, z

Ruské pirohy. Ruské pirohy se u nás doma staly hitem, aniž bychom měli cokoli společného s ruskými předky nebo s rodinným ruským receptem. Protože se tak událo na základě návštěvy Varšavy, což je pořád do Ruska ještě trochu z ruky, zkrátím to a omezím se na konstatování, že jsme si je zamilovali na první
Knedlíky plněné ovocem nechávám též nejprve kynout a pak teprve balím a vařím ve vodě. Mně třeba to přijde jednodušší a kratší. Pro změnu vařím 2x 4 min. No, každá máme nějaké své postupy. A ještě máme rádi navrch polít sněhem z bílků, cukru a ovoce, které je uvnitř knedlíků. Mňam.
1.Díl 100 skvělých domácích receptů v tištěné podobě. Název prvního dílu mé tištěné kuchařky zcela odpovídá jejímu obsahu a zaměření receptů. Celkem v kuchařce naleznete 100 propracovaných receptů, které zvládne podle návodu uvařit i začátečník. Proč má v názvu „skvělých domácích receptů“?
Nepečené vznikne pouhým smícháním suchých surovin; tedy vloček, oříšků, semínek a sušeného ovoce. To pečené je pochopitelně křupavější, sladší, zajímavější, a tak má i svůj vlastní název, který k nám doputoval ze zahraničí. Říká se mu granola a je připravené asi tak stejně rychle, než stačíte tohle

Na závěr přidejte do omáčky okapané těstoviny. Osolte, opepřete a promíchejte. Troubu předehřejte na 200 °C. Těstoviny vsypte do zapékací mísy, uhlaďte povrch a posypte je strouhankou a strouhaným parmazánem. Zapečte v troubě dozlatova asi 15–20 minut. Zapečené těstoviny se šunkou a sýrem podle Pohlreicha Zdroj

Knedlíky plněné uzeným. autor: recepty. 1/2 kilogramu brambor, 1 vejce, hrubá mouka, 50 gramů špeku, 200 gramů uzeného masa, 2 cibule, olej, pepř, sůl. Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka a necháme vychladnout (dobré je si to udělat např. večer před plánovaným obědem). Oloupeme je a nastrouháme na jemném struhadle.
Postup přípravy. 1. Nejprve si připravíme knedlíky. Do mísy nasypeme mouku a vytvoříme důlek. Do důlku přidáme vejce, mléko a sůl. Vše důkladně promícháme a těsto necháme odpočinout zhruba půl hodiny. 2. Zelí nakrájíme na tenké proužky, cibuli nakrájíme na drobné kousky a na pánvi orestujeme na másle. Přidáme
Postup přípravy. Knedlíky si nakrájíme na kostky. Na pánvi rozehřejeme olej a na něm je za stálého míchání pomalu opečeme do lehkého zrůžovění. Zalijeme osolenými a opepřenými rozšlehanými vejci. Pečeme pomalu a až je spodní strana opečená, tak obrátíme a dopečeme druhou stranu. Knedlík s vejcem pečeme na
Obrácené řízky z trouby – originální variace na nedělní klasiku. Obrácené řízky z trouby Zdroj: Kuchařka pro dceru. 197x. Když máte doma vajíčko, plátek masa a trochu strouhanky, moc originálních kombinací asi nevymyslíte. Můžete maso obalit klasicky trojobalem nebo jedním rychlým hmatem v těstíčku, ale chuťová
.